Статьей, сбалансированное и рациональное питание, продолжаем развитие темы, начатой в предыдущей публикации, и содержащей рекомендации на третий этап работы по формированию основ здорового образа жизни.

Основной целью сбалансированного и рационального питания человека является обеспечение организма достаточным количеством всех необходимых ему пищевых элементов при минимальных затратах энергии на процесс их выделения из пищевой массы.
Речь здесь идет о белках разного аминокислотного состава, жирах, содержащих  различные жирные кислоты, углеводах, клетчатке, витаминах, минералах и всевозможных активных элементах. Ознакомимся с краткой информацией о каждом из них. Продолжить чтение »